No quarto episódio da primeira temporada de Sabores da terra e do mar apresentamos a receita do Pudim Conde da Praia. Todas as segundas-feiras vamos …
Autor: Cozinha Açoriana
Peixe da família congridae, o congro tem uma configuração semelhante a uma enguia mas com maior porte, podendo atingir o peso de 15 a 20 …
No terceiro episódio da primeira temporada de Sabores da terra e do mar apresentamos a receita de Bife regional. Todas as segundas-feiras vamos apresentar uma …
As lapas grelhadas são um dos mais apreciados petiscos da cozinha açoriana, sendo a sua confeção muito simples e rápida. Ingredientes 1,5 kg. de Lapas …