O itinerário gastronómico dos Açores não fica completo sem que se percorra o caminho que nos leva aos lugares das coisas doces. A doçaria tradicional …
Categoria: Destaques
A chegada dos primeiros povoadores às ilhas dos Açores, a partir da segunda metade do século XV, foi antecedida do lançamento de animais de modo …
A gastronomia é apontada como uma das vertentes com muito potencial na oferta turística dos Açores. Nos suportes promocionais sobre as virtualidades turísticas da Região, …
Temos dedicado algum tempo à investigação sobre as origens da gastronomia açoriana e a sua evolução nas diferentes vertentes, uma vez que constitui uma parte …