O tradicional Bolo Lêvedo da Furnas (Ilha de São Miguel) tem como principais características uma textura algo semelhante ao pão-de-leite mas são mais adocicados. Tradicionalmente …
Categoria: Receitas
Os Açores são o único local da Europa onde cultiva chá. A cultura terá chegado a São Miguel no início da segunda década do século …
Os camafeus são uma das joias da rica doçaria tradicional da ilha Terceira. Os bonitos e saborosos doces terão esse nome devido aos adornos de …
A alcatra de Cabrito está entre as mais antigas, sendo parte integrante das refeições dos dias de festa de outros tempos, sobretudo nas zonas rurais …