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Categoria: Receitas

Receitas

Bolo Lêvedo

Posted on3 de Janeiro, 20213 de Janeiro, 2021

O tradicional Bolo Lêvedo da Furnas (Ilha de São Miguel) tem como principais características uma textura algo semelhante ao pão-de-leite mas são mais adocicados. Tradicionalmente …

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Pudim de Chá Verde

Posted on10 de Dezembro, 2020

Os Açores são o único local da Europa onde cultiva chá. A cultura terá chegado a São Miguel no início da segunda década do século …

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Camafeus

Posted on5 de Dezembro, 20208 de Dezembro, 2020

Os camafeus são uma das joias da rica doçaria tradicional da ilha Terceira. Os bonitos e saborosos doces terão esse nome devido aos adornos de …

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Alcatra de Cabrito

Posted on18 de Novembro, 2020

A alcatra de Cabrito está entre as mais antigas, sendo parte integrante das refeições dos dias de festa de outros tempos, sobretudo nas zonas rurais …

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