No quinto episódio da segunda temporada de Sabores da terra e do mar apresentamos a receita de Congro guisado. Inscreva-se no canal Cozinha Açoriana do Youtube, active o botão das notificações, faça o seu “Gosto” ou deixe o seu comentário.
No quarto episódio da segunda temporada de Sabores da terra e do mar apresentamos a receita de Sopa Azeda. Inscreva-se no canal Cozinha Açoriana do Youtube, active o botão das notificações, faça o seu “Gosto” ou deixe o seu comentário.
No terceiro episódio da segunda temporada de Sabores da terra e do mar apresentamos a receita de Lombo assado no forno. Inscreva-se no canal Cozinha Açoriana do Youtube, active o botão das notificações, faça o seu “Gosto” ou deixe o seu comentário.
No segundo episódio da segunda temporada de Sabores da terra e do mar apresentamos a receita de Bolo de Laranja. Inscreva-se no canal Cozinha Açoriana do Youtube, active o botão das notificações, faça o seu “Gosto” ou deixe o seu comentário.
Tudo indica que a receita desta sopa muito peculiar surgiu na ilha do Faial, sendo também confecionada em outras ilhas como é o caso da Terceira, onde também é conhecida como caldo temperado, embora nesse caso sendo acompanhada de “conduto” constituído por diferentes carnes e enchidos de porco, o feijão não é ralado e os …