Gastronomia

Programa “Sabores da terra e do mar”

Estreia na próxima segunda-feira, 12 de agosto, o programa do cozinhaacoriana.pt “Sabores da terra e do mar” apresentado por Hélio Vieira. O primeiro programa tem como título “Caminhos da gastronomia açoriana” e serão abordados diversos aspetos relacionados com a temática. Gilberto Vieira, proprietário da Quinta do Martelo e pioneiro do Turismo em espaço rural nos …

Showcooking sobre carne

O chef Paulo Lourenço (Restaurante Q.B.), realizou hoje, sábado, em Angra do Heroísmo, o showcooking “A nossa carne”, integrado no programa da Feira de Produtos Locais, promovida pela Câmara Municipal de Angra do Heroísmo. Durante o showcooking, o chef terceirense esteve acompanhado de alguns elementos da sua equipa, tendo sido apresentados alguns pratos em que …