No décimo e último episódio de “À Volta da Mesa” conversamos com o chef executivo Paulo Lourenço sobre os desafios da Cozinha Contemporânea nos Açores. …
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No nono episódio de “À Volta da Mesa” conversamos com o escritor Joel Neto sobre a abordagem à Gastronomia na sua obra literária. Veja o …
No oitavo episódio de “À Volta da Mesa” conversamos com Antonieta Costa sobre o Culto do Divino Espírito Santo e sua relação com a trilogia: …
No sétimo episódio de “À Volta da Mesa” conversamos Francisco Maduro-Dias, Grão-Mestre da Confraria do Vinho Verdelho dos Biscoitos sobre a ligação entre o Enoturismo …
No sexto episódio de “À Volta da Mesa” conversamos com Gilberto Vieira, um dos pioneiros do Turismo em Espaço Rural nos Açores. Na Quinta do …
No quinto episódio de “À Volta da Mesa” conversamos com chef Raul Sousa, que ao longo de cerca de uma década e meia tem …