No quarto episódio de “À Volta da Mesa” conversamos com Ana Maria Costa proprietária de “O Forno”, onde é feita a produção de alguma da …
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No terceiro episódio de “À Volta da Mesa” conversamos com Avelino Ormonde que se dedica ao projeto diferenciado da BioFontinhas. Avelino Ormonde começou a dedicar-se …
No segundo episódio de “À Volta da Mesa” conversamos com Zita Lima, autora de “Cozinha Açoriana”, o primeiro livro bilingue com edição nacional totalmente dedicado …
Neste primeiro programa de “A Volta da Mesa” vamos saber um pouco sobre aspetos relacionados com a Alimentação nos Açores desde o povoamento e sua …
“À Volta da Mesa” é o título genérico de um conjunto dez programas do COZINHA AÇORIANA em que vamos conversar com dez personalidades de diferentes …
No décimo e último episódio da terceira temporada de Sabores da terra e do mar apresentamos a receita de Arroz de polvo. Inscreva-se no canal …