Neste programa vamos apresentar a receita “Gaspacho de meloa da Graciosa com crocante de massa sovada”, que integra o livro “Açores – Fusão de Sabores”, …
𝐒𝐚𝐫𝐫𝐚𝐛𝐮𝐥𝐡𝐨 𝐝𝐞 𝐋𝐚𝐩𝐚𝐬. Neste programa vamos apresentar a receita “Sarrabulho de lapas com creme de alho francês”, que integra o livro “Açores – Fusão de …
Neste primeiro programa de Sabores da Inovação vamos apresentar a receita Polvo com uvas, que o gastrónomo terceirense Eduardo Reis apresentou no âmbito do projeto …
Cozinhaacoriana.pt estreia no próximo sábado, 3 de agosto, uma série de 10 vídeos com receitas inspiradas na cozinha contemporânea que têm como base os produtos …
Os chefs André Cruz (Feitoria, 1* MICHELIN), João Sá (Sála, 1* MICHEIN) e José Pereira (Õtaka) rumaram até aos Açores, à descoberta dos sabores da …
A 23.ª edição da Feira de Gastronomia do Atlântico conta, que decorre de 2 a 11 de agosto no âmbito das Festas da Praia 2024, …