No quinto episódio da segunda temporada de Sabores da terra e do mar apresentamos a receita de Congro guisado. Inscreva-se no canal Cozinha Açoriana do Youtube, active o botão das notificações, faça o seu “Gosto” ou deixe o seu comentário.
No quarto episódio da segunda temporada de Sabores da terra e do mar apresentamos a receita de Sopa Azeda. Inscreva-se no canal Cozinha Açoriana do Youtube, active o botão das notificações, faça o seu “Gosto” ou deixe o seu comentário.
O alho produzido na Graciosa entrou para a lista nacional de produtos nacionais protegidos como Indicação Geográfica (IG), estando a aguardar a certificação como Indicação Geográfica Protegida (IGP) por parte da União Europeia.A produção anual de alho na Graciosa está estimada em cerca de 25 toneladas, o que que corresponde a cerca de um por …
No terceiro episódio da segunda temporada de Sabores da terra e do mar apresentamos a receita de Lombo assado no forno. Inscreva-se no canal Cozinha Açoriana do Youtube, active o botão das notificações, faça o seu “Gosto” ou deixe o seu comentário.
A 9ª edição do 10 Fest Açores prevista para o próximo mês de junho, em Ponta Delgada, foi cancelado devido às medidas sanitárias decorrentes da pandemia da Covid-19. O maior evento gastronómico que se realiza na Região com a participação de chefs nacionais e internacionais regressa a 10 e 19 de junho de 2021. “Trata-se …