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Autor: Cozinha Açoriana

Gastronomia

Azores Food Lab decorre em Ponta Delgada

Posted on1 de Outubro, 2026

A Week Food Lab é agora Azores Food Lab e regressa ao Pavilhão do Mar, em Ponta Delgada, entre os dias 26 e 31 de …

Gastronomia

“Restaurante ao Vivo: A Restauração em Cena” em Angra do Heroísmo

Posted on9 de Setembro, 2026

A Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP) traz, terça-feira, a 15 de setembro à ilha Terceira mais uma edição do “Restaurante ao …

Gastronomia

Grupo de cidadãos propõe Dia Regional da Gastronomia Açoriana

Posted on4 de Setembro, 2026

Um grupo de cidadãos apresentou uma Iniciativa Legislativa Popular, liderada por Paulo Caetano Ferreira, para que a Assembleia Legislativa dos Açores institua o Dia Regional …

Vídeos

Sabores da terra e do mar – T4 – Ep.10 – Pudim de feijão [dos frades do Convento da Horta]

Posted on29 de Agosto, 2026

No décimo e último episódio da quarta temporada de Sabores da terra e do mar apresentamos a receita Pudim de feijão [dos frades do Convento …

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