Angra é o nome de um restaurante, que abriu recentemente em Esmoriz, onde as alcatras da Ilha Terceira são o prato principal. Renato Gorgita descreve-se …
Autor: Cozinha Açoriana
Depois de dois anos sem se realizar devido às restrições decorrentes da pandemia da covid-19, a Feira de Gastronomia do Atlântico regressa à Praia da …
O livro de Gualter Rainha “Comer Vegetariano durante uma semana” ganhou o prémio de “Melhor Livro de Receitas de Portugal do ano de 2021”, atribuído …
Ricardo Carreiro, formando da Escola de Formação Turística dos Açores, finalista do curso de Cozinha, obteve o 2º lugar no concurso europeu Roellinger, que decorreu, …