O chef Diogo Rocha (uma estrela Michelin) e o enólogo Hugo Chaves “dão uma mão” ao chef Vítor Sobral, num jantar no restaurante Oficina da …
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António Cavaco acaba de lançar um livro com edições em português e inglês sobre a gastronomia açoriana. O gastrónomo defende diz que há pouco para …
António Cavaco lançou, recentemente, na Escola da Formação Turística dos Açores, em Ponta Delgada, o livro “Gastronomia dos Açores” e a versão em inglês, “Azorean …