António Cavaco lançou, recentemente, na Escola da Formação Turística dos Açores, em Ponta Delgada, o livro “Gastronomia dos Açores” e a versão em inglês, “Azorean …
Autor: Cozinha Açoriana
A EMATER/Supermercados Guarita assume uma posição de destaque no Wine in Azores – Terceira 2022, que decorre de 29 de abril a 1 de maio, …
Nove restaurantes da ilha Terceira vão ter menus especiais dedicados à carne, entre amanhã, 22 de abril e 8 de maio, no âmbito da iniciativa …
Tendo como referência o Pudim Conde da Praia, um dos mais distintos doces da cozinha terceirense, Hélio Vieira concebeu uma sobremesa juntando um refrescante gelado …