A matança do porco foi um importante ritual na ruralidade açoriana porque significava o aprovisionamento de carne de suíno para alimentação nos meses seguintes das …
Autor: Cozinha Açoriana
A Confraria do Queijo de São Jorge promove, de 25 a 27 de novembro, na vila da Calheta (São Jorge), um festival onde serão debatidos …
Covilhetes de leite é um doce típico que está na origem das conhecidas Queijadas da Graciosa. São também um doce tradicional da ilha Terceira que …
O Wine in Azores de 2022 decorre, de 4 a 6 de novembro, no Parque de Exposições da Associação Agrícola da Ilha de São Miguel, …