A data de 1 de maio marca o início da época de Touradas à Corda que se prolonga até 15 de outubro. Para além de …
Categoria: Receitas
O Pudim de Feijão é um doce de origem conventual cuja receita original incorpora amêndoa e cidrão. Existem variantes de Pudim de Feijão nos Açores, …
Hélio Vieira Embora os Açores tenham conservas de atum de excelente qualidade, nada melhor do confecionar peixe fresco. Partindo do princípio que o atum grelhado …
Aproxima-se Páscoa e um dos principais pratos na mesa dos portugueses durante as festividades é o cabrito assado. Nos Açores também existe a tradição de …