A Marca Açores certifica mais de três mil produtos de quase duas centenas de empresas. Marisa Toste, administradora da Sociedade para o Desenvolvimento Empresarial dos …
Autor: Cozinha Açoriana
A produção de alho na Graciosa, que atinge cerca de 25 tolendas por ano, poderá aumentar, caso exista uma maior aposta nessa cultura tradicional da …
As cornucópias terão sido uma criação das mãos hábeis das religiosas de tempos remotos dos conventos de Angra do Heroísmo. Para além da sua apresentação …
As moreias são peixes anguiloformes da família Muraenidae. Conhecidas popularmente como “cobras do mar”, habitam em zonas rochosas do litoral dos Açores. A moreia frita …