O TASTE é um projeto de investigação sobre as potencialidades da gastronomia açoriana no contexto do turismo sustentável. Teresa Borges Tiago realça, em entrevista, a …
Autor: Cozinha Açoriana
O Festival Mar à Mesa decorre, de 22 de abril e 2 de maio, em 17 espaços de restauração da ilha Terceira, com ementas especiais …
“Paladares e Sabores com História. Receitas culinárias das antigas civilizações e da época medieval” (edição bilingue), de Carla Devesa Rodrigues e José Luís Neto, editado …
A Cooperativa Vitivinícola do Pico-Picowines lançou, recentemente, no mercado, o seu novo vinho Gruta das Torres Arinto dos Açores 2018. O vinho da casta Arinto …