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Autor: Cozinha Açoriana

Parcerias

Chicharrinho frito com esmagada de batata

Posted on18 de Maio, 202118 de Maio, 2021

Veja uma deliciosa sugestão de Gastão Reis de Chicharrinho frito com esmagada de batata verde, com cebolada de açaflor e com chips de banana feita …

Gastronomia

“Pratos cheios de história e sabor”

Posted on12 de Maio, 2021

As tradições gastronómicas da ilha do Pico podem ser potenciadas para a atividade turística. Helena Juliano está a elaborar o inventário do património gastronómico do …

Gastronomia

“À Moda do Pico” com inovação

Posted on11 de Maio, 2021

A Câmara Municipal da Madalena pretende que a ilha do Pico seja uma referência gastronómica a nível regional e nacional. Tendo em conta esse objetivo, …

Gastronomia

Madalena do Pico aposta na Gastronomia

Posted on2 de Maio, 20212 de Maio, 2021

A Câmara Municipal da Madalena do Pico promove, a partir de 3 de maio, o projeto Património Gastronómico da Ilha do Pico, que visa “valorizar” …

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