O doce conventual Esperanças é pré-finalista do concurso nacional 7 Maravilhas Doces de Portugal. A escolha do doce que terá surgido há mais de um …
Categoria: Gastronomia
O primeiro restaurante do chef nos Açores abriu, hoje, 13 de julho, nas Furnas (ilha de São Miguel). O novo espaço gastronómico do chef Ljubomir …
As votações para a escolha de melhor doce dos Açores do concurso 7 Maravilhas de Portugal – Doces estão já abertas e decorrem até 15 …
Entre, amanhã, 20 de junho e 29 de junho, 10 Fest Açores, decorre um dos maiores eventos gastronómicos da Região, com 10 grandes chefs, que …
Hélio Vieira Desde os primórdios da Humanidade que a procura de alimentos para garantir a subsistência e perpetuação da espécie é uma tarefa quotidiana. Com …
“Cozinha Tradicional Açoriana” é o título de um livro que reúne a obra de Augusto Gomes dedicada à gastronomia. O lançamento do livro editado pela …