O Supermercado Guarita promove, a 8 e 9 de junho, um showcooking com Hélio Vieira, do cozinhaacoriana.pt com tema “Aprenda a realizar uma Alcatra”. Nesse …
Autor: Cozinha Açoriana
Conhecidas noutros tempos como Covilhetes de Leite, as Queijadas da Graciosa são hoje uma das principais referências da doçaria da “Ilha Branca”. O doce era …
Embora seja comum a outras ilhas com comunidades piscatórias com alguma expressão, o Molho à Pescador é uma das principais referências gastronómicas da ilha Graciosa. …
O Geoparque Açores promove o Festival GEO Food, de 07 a 09 de junho, em todas as ilhas, tendo convidado os estabelecimentos de restauração da …