As tradições gastronómicas da ilha do Pico podem ser potenciadas para a atividade turística. Helena Juliano está a elaborar o inventário do património gastronómico do …
Autor: Cozinha Açoriana
A Câmara Municipal da Madalena pretende que a ilha do Pico seja uma referência gastronómica a nível regional e nacional. Tendo em conta esse objetivo, …
A Câmara Municipal da Madalena do Pico promove, a partir de 3 de maio, o projeto Património Gastronómico da Ilha do Pico, que visa “valorizar” …
O TASTE é um projeto de investigação sobre as potencialidades da gastronomia açoriana no contexto do turismo sustentável. Teresa Borges Tiago realça, em entrevista, a …