Dos Açores (São Miguel e Terceira) ao Alentejo, passando por Azeitão, os chefs Vítor Sobral, Ricardo Leite, Luís Barradas e Cláudio Pontes prepararam quatro experiências …
Autor: Cozinha Açoriana
Seis restaurantes açorianos (Fonte Tavern, Aldeia da Cuada, Anfiteatro, A Casa do Abel, Bar da Caloura e A Colmeia), estão entre os 140 pré-finalistas do …
O 11º Concurso Nacional de Queijos Tradicionais Portugueses de Cura Prolongada atribuiu quatro medalhas ao Queijo DOP de São Jorge. Os queijos São Jorge DOP …
As II Jornadas Gastronómicas do Atlântico Médio decorrem, entre 15 e 28 de junho, na ilha do Pico. Trata-se de uma iniciativa internacional com a …