Neste programa vamos apresentar a receita Sopa de Morangos com frutos silvestres e gelado de nata que o chef Paulo Mota publicou na revista “Açores” em 2015.
Trata-se se uma sobremesa que tanto pode ser servida a frio como quente ou morna o que a torna muito peculiar. O caldo de morangos e frutos silvestres ganha outa dimensão se for servido com gelado de nata.
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