O Cozido das Furnas é um dos mais emblemáticos pratos da gastronomia açoriana pela singularidade da forma como é confecionado nas caldeiras vulcânicas. Os ingredientes …
Nos Açores existem duas espécies de lapas, a Patella aspera e a Patella candei, mais conhecidas por lapa-brava e lapa-mansa, que só existem nas regiões …
Cerca de meia centena de expositores participam no Wine in Azores – Terceira, que terá lugar a 3, 4 e 5 de maio, no Pavilhão …
A chegada dos primeiros povoadores às ilhas dos Açores, a partir da segunda metade do século XV, foi antecedida do lançamento de animais de modo …