O livro “Receitas dos Açores”, da autoria do comentador de televisão e colunista social terceirense, Flávio Furtado, foi distinguido nos “Gourmand World Cookbook Awards”, prémios …
Tal como acontece com as “filhoses” fritas ou de forno, os coscorões são imprescindíveis durante a época do Carnaval nos Açores. Ingredientes 300 gr. …
Gualter Rainha é o autor do primeiro livro de cozinha vegetariana publicado nos Açores. O chef vegano considera que é possível levar os sabores da …
O Governo dos Açores alterou o Programa de Apoio à Restauração e Hotelaria para a aquisição de produtos açorianos, reforçando as taxas de comparticipação e …