
A origem do Queijo de São Jorge remonta aos primórdios do povoamento no século XV. Ao longo de cinco séculos, a sua confeção foi passando …
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Neste programa vamos apresentar a receita da Alcatra, um dos mais emblemáticos pratos da gastronomia açoriana a que se junta a massa sovada e o …
Neste programa vamos apresentar a receita Atum Frito à Regional com Molho Verde que um parto que integra o livro “À Descoberta da Gastronomia Regional …