O chef terceirense, Eddy Melo criou, recentemente, um menu do restaurante Akla, no hotel InterContinental Lisbon, dedicado aos paladares açorianos. Numa entrevista à revista “Evasões” …
Categoria: Gastronomia
Decorre até 4 de junho, o projeto Património Gastronómico da Graciosa, que visa promover a cultura gastronómica da ilha e valorizar a oferta da restauração. …
O Saborea: O Faial à Volta de Mesa – 2º Encontro da História da Alimentação dos Açores, decorre de 27 de março a 1 de …
Os alunos da Escola Profissional da Praia da Vitória, Lisandra Pacheco (Cozinha) e Pedro Ferreira (Pastelaria) conquistaram os títulos de campeões nacionais (Medalha de Ouro) …