Cerca de duas centenas de convidados participaram hoje numa degustação de carne Aberdeen-Angus, que decorreu no Clube de Golfe da Ilha Terceira, graças à iniciativa …
Autor: Cozinha Açoriana
No primeiro programa “Alcatras há muitas!” abordamos alguns aspetos relacionados com as origens de um dos principais pratos típicos da ilha Terceira e dos Açores …
Divulgar as potencialidades da carne Aberdeen-Angus produzida na Terceira é o objetivo de uma degustação que terá lugar no próximo domingo, 27 de setembro, pelas …
Ex-líbris da Gastronomia da Ilha Terceira e dos Açores a Alcatra distingue-se pela forma de confeção e sabor diferenciado. Na série de programas “Alcatras há …