Seguindo o conceito do polvo guisado, esta versão da tradicional Alcatra da ilha Terceira (com base na receita de família) que recriei para o …
Iniciamos a publicação de receitas com uma receita de polvo guisado que esteve entre as finalistas do concurso nacional “A Mesa dos Portugueses” 2017. …
Herdeiros de uma gastronomia de matriz portuguesa, decorrente da dieta mediterrânica, os açorianos sempre encontraram os meios necessários para assegurarem a sua alimentação ao longo …