Peixe bastante apreciado na gastronomia açoriana, a cavala pode ser encontrada nos mares de Portugal continental, Açores e Madeira, sendo da família do atum, serra …
No sétimo episódio da primeira temporada de Sabores da terra e do mar apresentamos a receita de Arroz doce. Todas as segundas-feiras vamos apresentar uma …
No âmbito da edição especial do 10º aniversário do Festival de Gastronomia da Ilha Terceira, nove restaurantes da Terceira vão disponibilizar, durante os meses de …
O coelho bravo é muito apreciado em diversas ilhas dos Açores como petisco. No caso particular da ilha Terceira há muito tempo que ganhou um …