O doce de vinagre há muito tempo que entrou no rol das mais curiosas e saborosas sobremesas da cozinha tradicional da ilha Terceira. Trata-se de …
Autor: Cozinha Açoriana
No sexto episódio da segunda temporada de Sabores da terra e do mar apresentamos a receita de Afonso de lapas. Inscreva-se no canal Cozinha Açoriana …
A Molha de carne é um prato típico das ilhas do Pico e do Faial. Existem receitas diferentes de uma freguesia para outra e o …
O verão aproxima-se por isso esta salada pode muito bem se uma proposta refrescante para uma refeição ligeira ou acompanhamento de um almoço ou jantar …