No décimo e último episódio de “À Volta da Mesa” conversamos com o chef executivo Paulo Lourenço sobre os desafios da Cozinha Contemporânea nos Açores. …
Autor: Cozinha Açoriana
No nono episódio de “À Volta da Mesa” conversamos com o escritor Joel Neto sobre a abordagem à Gastronomia na sua obra literária. Veja o …
A Cooperativa Vitivinícola da Ilha do Pico lançou o primeiro espumante certificado dos Açores com Denominação de Origem Controlada (DOC). O vinho base para o …
O Queijo São Jorge está em destaque, até ao próximo domingo, 29 de janeiro em mais de 20 restaurantes do continente, Açores e da Madeira, …