Skip to content

COZINHA AÇORIANA

Cultura Gastronómica dos Açores


home
  • AÇORES
  • RECEITAS
  • GASTRONOMIA
  • PARCERIAS
  • DESTAQUES
  • VÍDEOS
  • AÇORES
  • RECEITAS
  • GASTRONOMIA
  • PARCERIAS
  • DESTAQUES
  • VÍDEOS
  • AÇORES
  • RECEITAS
  • GASTRONOMIA
  • PARCERIAS
  • DESTAQUES
  • VÍDEOS
Parcerias

Critérios da Marca Açores vão ser revistos

Posted on22 de Maio, 2025
Parcerias

Marca Açores na Feira SAGAL

Posted on24 de Abril, 2025
Gastronomia

Restaurantes premiados em festival de gastronomia

Posted on16 de Abril, 2025
Vídeos

Sabores da Inovação – T1 – Ep. 7 – Risotto de Lapas

Posted on14 de Setembro, 202414 de Setembro, 2024

Neste programa vamos apresentar a receita “Risotto de Lapas com queijo de São Jorge DOP”. Trata-se se uma receita de inspiração italiana em que os …

Vídeos

Sabores da Inovação – T1 – Ep. 6 – Pudim de Massa Sovada

Posted on7 de Setembro, 2024

Neste programa vamos apresentar a receita “Pudim de massa sovada com figos marinados em calda de Lajido”, que integra o livro “Açores – Fusão de …

Vídeos

Sabores da Inovação – T1 – Ep. 5 – Carpaccio de novilho

Posted on31 de Agosto, 202431 de Agosto, 2024

Neste programa vamos apresentar a receita “Carpaccio de novilho com queijo de São Jorge”, que o chef Paulo Mota publicou na revista “Açores” em 2014. …

Vídeos

Sabores da Inovação – T1 – Ep. 4 – Sopa de Morangos

Posted on24 de Agosto, 2024

Neste programa vamos apresentar a receita Sopa de Morangos com frutos silvestres e gelado de nata que o chef Paulo Mota publicou na revista “Açores” …

Vídeos

Sabores da Inovação – T1 – Ep. 3 – Gaspacho de meloa da Graciosa

Posted on17 de Agosto, 202417 de Agosto, 2024

Neste programa vamos apresentar a receita “Gaspacho de meloa da Graciosa com crocante de massa sovada”, que integra o livro “Açores – Fusão de Sabores”, …

Vídeos

Sabores da Inovação – T1 – Ep. 2 – Sarrabulho de Lapas

Posted on10 de Agosto, 202417 de Agosto, 2024

𝐒𝐚𝐫𝐫𝐚𝐛𝐮𝐥𝐡𝐨 𝐝𝐞 𝐋𝐚𝐩𝐚𝐬. Neste programa vamos apresentar a receita “Sarrabulho de lapas com creme de alho francês”, que integra o livro “Açores – Fusão de …

Paginação dos conteúdos

‹ 1 2 3 4 5 6 … 60 ›

SIGA-NOS NAS REDES SOCIAIS

  • facebook
  • instagram
  • youtube

Quem Somos

  • SOBRE NÓS
  • CONTACTOS
  • PARCEIROS
  • AÇORES
Apresentação do COZINHA AÇORIANA

© 2025 COZINHA AÇORIANA Powered by WordPress Theme by Design Lab