Neste programa vamos apresentar a receita “Risotto de Lapas com queijo de São Jorge DOP”. Trata-se se uma receita de inspiração italiana em que os …
Neste programa vamos apresentar a receita “Pudim de massa sovada com figos marinados em calda de Lajido”, que integra o livro “Açores – Fusão de …
Neste programa vamos apresentar a receita “Carpaccio de novilho com queijo de São Jorge”, que o chef Paulo Mota publicou na revista “Açores” em 2014. …
Neste programa vamos apresentar a receita Sopa de Morangos com frutos silvestres e gelado de nata que o chef Paulo Mota publicou na revista “Açores” …
Neste programa vamos apresentar a receita “Gaspacho de meloa da Graciosa com crocante de massa sovada”, que integra o livro “Açores – Fusão de Sabores”, …
𝐒𝐚𝐫𝐫𝐚𝐛𝐮𝐥𝐡𝐨 𝐝𝐞 𝐋𝐚𝐩𝐚𝐬. Neste programa vamos apresentar a receita “Sarrabulho de lapas com creme de alho francês”, que integra o livro “Açores – Fusão de …