Talvez por ser de feita com chocolate esta delícia da doçaria fina açoriana é conhecida como Africanos. O modo de confeção destas pequenas pérolas é …
Categoria: Gastronomia
A Azores Wine Company, produtora da ilha do Pico, tem nove vinhos classificados como “Melhores do Ano 2020” pela Revista de Vinhos. A publicação portuguesa …
O livro “Receitas dos Açores”, da autoria do comentador de televisão e colunista social terceirense, Flávio Furtado, foi distinguido nos “Gourmand World Cookbook Awards”, prémios …
Gualter Rainha é o autor do primeiro livro de cozinha vegetariana publicado nos Açores. O chef vegano considera que é possível levar os sabores da …