À Volta da Mesa – Ep.4 – Ana Maria Costa – Doçaria Tradicional

No quarto episódio de “À Volta da Mesa” conversamos com Ana Maria Costa proprietária de “O Forno”, onde é feita a produção de alguma da rica e variada doçaria tradicional angrense. Ana Maria Costa começou a interessar-se muito cedo pela doçaria tradicional por influência familiar e tem preservado alguns dos seus segredos como a receita original dos bolos D. Amélia.

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