Sabores da Inovação – T1 – Ep. 8 – Conde da Praia de Castanhas

Neste programa vamos apresentar a receita da Pudim Conde da Praia mas com a alteração de um ingrediente da receita original, substituindo a batata da terra por castanhas.

O Pudim Conde da Praia terá sido criado pelas religiosas do Convento de São Gonçalo de Angra do Heroísmo, no final do século XVIII.

 

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