A Câmara do Comércio e Industria de Angra do Heroísmo vai promover um Festival de Gastronomia, entre 21 de março e 6 de abril.
A iniciativa decorre nos restaurantes de Angra do Heroísmo, apenas aos jantares, nos seus horários normais de funcionamento.
Para o período do festival, os restaurantes devem criar uma ementa especial com preço de 22 euros.
A ementa tem de ser inovadora, confecionada com produtos regionais, composta por entrada, três pratos principais (carne, peixe e vegetariano) e sobremesa.
Os clientes optam por um dos pratos principais.
As ementas poderão, ainda, incluir a sugestão de uma bebida a acompanhar cada prato.
Além destes menus, os restaurantes devem incluir um menu criança, por nove euros, que deve conter um prato e uma sobremesa.
No final do evento serão atribuídos troféus para os melhores pratos.
O festival será antecedido de dois workshops, com participação livre para os restaurantes aderentes.
