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No terceiro episódio de “À Volta da Mesa” conversamos com Avelino Ormonde que se dedica ao projeto diferenciado da BioFontinhas. Avelino Ormonde começou a dedicar-se …
No segundo episódio de “À Volta da Mesa” conversamos com Zita Lima, autora de “Cozinha Açoriana”, o primeiro livro bilingue com edição nacional totalmente dedicado …
Neste primeiro programa de “A Volta da Mesa” vamos saber um pouco sobre aspetos relacionados com a Alimentação nos Açores desde o povoamento e sua …