Seis empresas instaladas no Parque de Ciência e Tecnologia da Ilha Terceira (Terinov) foram selecionadas para o AzoreanGastronomy, um programa de aceleração dedicado ao turismo e à inovação gastronómica nos Açores.
Das 14 vagas disponíveis, seis foram preenchidas por startups instaladas no Terinov: Dom Azores, Karuna, Solarenzy, Pixycollective, Horta 34 e Meat Azores by India Rodeia. A estas juntou-se ainda a Bananika, parceira regular nas atividades dinamizadas pelo parque.
Com uma duração de cerca de quatro meses, o AzoreanGastronomy arrancou no dia 3 de março, com um bootcamp realizado no Parque de Ciência e Tecnologia de São Miguel (Nonagon).
Os participantes terão acesso a sessões de mentoria, workshops especializados e momentos de networking com especialistas do setor, investidores e outros agentes do ecossistema empresarial.
O objetivo é apoiar o desenvolvimento de modelos de negócio inovadores que contribuam para reforçar a competitividade da gastronomia açoriana e a sua ligação ao turismo.
Até junho, as startups selecionadas terão a oportunidade de desenvolver e testar novas soluções, culminando num Demo Day dedicado à apresentação dos resultados a investidores e parceiros empresariais.
O AzoreanGastronomy é uma iniciativa da GesEntrepreneur, com o apoio do Terinov, do Nonagon e da Startup Pico. São ainda parceiros desta iniciativa o Turismo de Portugal, a Associação para a Valorização Económica dos Açores (AVEA) e a Rede de Incubadoras de Empresas dos Açores.
Cortesia: Diário Insular