A cozinheira açoriana Maria Lawton, autora e apresentadora de um programa de televisão de gastronomia foi, recentemente, nomeada para uma das categorias do Emmy (prémios de televisão dos Estados Unidos) por indicação da secção de Boston/New England da Academia Nacional de Televisão, Artes e Ciências. No entanto, o programa não chegou a fase final da …
No oitavo episódio da segunda temporada de Sabores da terra e do mar apresentamos a receita de Atum de cebolada. Inscreva-se no canal Cozinha Açoriana do Youtube, ative o botão das notificações, faça o seu “Gosto” ou deixe o seu comentário.
O vice-presidente do Governo Regional, Sérgio Ávila, anunciou hoje, em Angra do Heroísmo, a duplicação dos apoios para aquisição de produtos regionais da Marca Açores para a restauração e hotelaria da Região.Segundo Sérgio Ávila, atendendo o impacto da COVID-19 o aumento do apoio à aquisição de produtos com a Marca Açores tem como objetivo criar …
Este curioso doce tradicional da ilha de São Miguel contém apenas dois ingredientes (ovos e açúcar). As claras batidas em Castelo com o açúcar são envolvidas por uma gemada que vai ao forno. Ingredientes: 9 Ovos 14 Colheres de sopa de açúcar Modo de preparação: 1. Num recipiente bata 7 gemas, 2 ovos completos e …
No sétimo episódio da segunda temporada de Sabores da terra e do mar apresentamos a receita de Molha de carne. Inscreva-se no canal Cozinha Açoriana do Youtube, ative o botão das notificações, faça o seu “Gosto” ou deixe o seu comentário.